理想の身体づくりに最適な、理想的「高タンパク低脂肪」食品の紹介

理想の身体づくりに最適な、理想的「高タンパク低脂肪」食品の紹介

理想的な体型作りと維持には、低脂肪で高タンパクの食材が重要であるということは、多くの方がご存知かと思います。高タンパク低脂肪として、定番の食材として知られるのが「鱈(タラ)」と「鶏ささみ」です。

 

体作りにオススメの白身魚「鱈」

「鱈」に限らず白身魚は基本的にヘルシーですが、中でも「鱈」はアスリート向きの食材と言えます。鱈の特徴は、その秀でた高タンパク質です。鱈に含まれるタンパク質の量は、切り身100g辺り17.6もあり、一方でカロリーはわずかに77kcalしかありません。そのため、病院食や赤ちゃん向けの離乳食の素材としても好んで使用されます。さらに、鱈の白子は100gあたり40.2gものタンパク質を含有しているにも関わらず、カロリーは62kcalしかなく、理想的な高タンパク低脂肪食品と言えるでしょう。

 

鱈はタンパク質を豊富に含んでいるばかりではなく、その質の高さでも知られています。研究によって、鱈のタンパク質は卵と同等以上の良質なものであることが報告されています。65歳上の被験者に、3ヶ月間運動をしない環境で毎日スケソウダラのスープを食べるという実験を行った結果、筋力量が低下するどころか、増加したという結果が出たことが報告されています。

 

「高タンパク低脂肪」だけが鱈の良さではありません。真鱈の身にはビタミンB12が豊富に含まれていることが知られています。このビタミンB12は、貧血の予防や腰痛をはじめとした末端神経の回復効果があり、また、乱れた生活リズムを正常にする効果も期待されます。さらに、鱈の身にはビタミンの働きを助けるミネラル分も多く含まれており、ビタミンを摂取しつつ栄養吸収をバランス良く行うことが可能です。

 

低脂肪・高タンパクで有名な「鶏ささみ肉」

鱈と並んでアスリート向きの高タンパク低脂肪食品として知られているのが「鶏ささみ肉」です。鶏ささみには100gあたり23gものタンパク質が含まれており、これを鶏ささみ一本に換算すると、9.89gとなります。日本人の一日のタンパク質摂取推奨量は男性が60g、女性で50gとされていますので、鶏ささみ2本食べれば、1日の必要量の3分の1を摂取することができるというわけです。

 

鶏ささみ肉のカロリーは100gあたり105kcal。これはささみ肉が鶏の胸肉周辺にある部位のため、鶏肉の中でも最も脂肪分が少なくなっていることによります。一方でタンパク質の23gはもも肉の16.6gよりも高く、理想的な「高タンパク低脂肪低脂肪食品」であることがわかります。

 

もちろん、鶏ささみも単に「高タンパク低脂肪食品」であるというだけではありません。歯や骨を上部にする糖質代謝を促してくれるリンや、粘膜や消化器系を保護して疲労回復促進効果のあるナイアシン、髪の毛や皮膚、爪などの再生を促進するビタミンB6など豊富な栄養成分が含まれています。

 

「鱈」と「鶏ささみ肉」は身体作りに向いた「高タンパク低脂肪食品」の双璧と言えますが、その他にも、アスリートやボディビルダーが好んで摂取している食品もあります。

 

脂肪の少ない赤身肉はトレーニング後の貧血対策にも有効

牛肉の、特に赤身と呼ばれる部位は、タンパク質とミネラルが豊富なので、やはり身体作りに適した食材と言えます。ランプやもも肉などが該当します。豚肉も高タンパク食品ですが、牛肉と比較した場合脂質が多く、身体作りのための摂取することを考えた場合は牛肉の赤身が適しています。赤身には鉄分も多く、鉄分摂取にも適した食品となっており、激しいトレーニングの後に起こりがちな貧血対策にもなるので一石二鳥です。

 

動物性タンパク質よりも植物性タンパク質の方がよりカロリーが低く、その意味では豆腐もオススメできる食材です。豆腐に脂肪分は含まれませんので、無駄な脂肪分を削ぎ落としたい場合は、料理に使う肉を木綿豆腐や高野豆腐などに変えるだけで大きな効果が期待できます。肉と組み合わせれば、より強く大きな身体作りにも活かせます。

 

卵は栄養の詰まった完全食品

卵はタンパク質の摂取にとどまらず、食物繊維とビタミンC以外のすべての栄養素が含まれているとされており、「完全食品」とも呼ばれています。卵1個にタンパク質の含有量は6.4g、ビタミン・カルシウム、亜鉛と鉄など豊富な栄養素が含まれている一方、カロリーは1個80kcal程度です。筋力アップにとどまらず、免疫力上昇や疲労回復、美肌効果も期待できる優れた食品です。

 

身体作りのための食事には栄養バランスも重要です。上述の食材を上手に食事に取り入れることで、健康的な身体作りのための食事メニューを組み立てることができるでしょう。偏食をしないことも、身体づくりには重要です。

 

効率的な筋力アップに筋力増強剤の活用も

高タンパク低脂肪の食事を心がけ、無理のないトレーニングを積むことで理想の身体作りは可能ですが、更に効率的に身体を鍛えたいのであれば、筋力増強剤を利用することをオススメします。筋力増強剤のネット通販サイト「アイパワー」には、各種アナボリックステロイドが揃っており、ネット通販でいつでも気楽に購入可能です。筋力増強剤の使用に不安や質問がある場合は問い合わせもできるので安心して購入することが可能です。

 

 

アナボリックステロイド購入はコチラから"

関連記事

おすすめサイト

筋力増強剤の購入はアイパワーへ

当サイトはSSL(暗号化通信)により、サイトの情報を保護・改ざん対策を行っております。


利用規約 | 個人情報保護方針